Историческая справка

Кто не помнит прошлого, у того нет будущего.
Обычай следить за чистотой своего тела у разных народов складывался по-разному. С водой связана вся жизнь человека. По воде он передвигался от одних охотничьих угодий к другим, используя воду, готовил пищу, утолял жажду, а попадая в воду — купался. В конце концов человек понял, что, после того как он побывал в воде, он чувствует себя лучше. Человек начал мыться холодной водой, а потом придумал ее подогревать. Со временем мытье горячей водой сделалось регулярным. Пропадали неприятные ощущения и запахи, человек чувствовал себя обновленным, вроде как заново родился. Он стал приобретать гигиенические навыки. (Кстати, слово «гигиена» произошло от имени одной из дочерей греческого бога — врачевателя Асклепия — Гигеи, богини чистоты и здоровья.)
Изречение древних индийских мудрецов гласит: «Десять преимуществ дает омовение: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин».
Когда же была придумана баня? Точной даты не знает никто. Уже более 2000 лет назад парные бани были распространены среди многих народов Европы и Азии. О значении бань в жизни людей, их пользе не только в гигиенических целях много и подробно написал Геродот еще в V веке до н.э. Он рассказывал о банях Вавилона, Египта, Сирии.
Достаточно полно археологами описаны бани царя Ирода. Царь Ирод — статный красавец, непобедимый воин, страстный охотник и любовник — свято следовал правилу, высеченному на стенах терм Тита в Риме: «Охотиться, играть, веселиться, ходить в термы — значит жить». С привлечением лучших архитекторов и инженеров, десятков тысяч рабочих он строит в разных городах Палестины роскошные дворцы, театры, акведуки, ипподромы и термы. В Масаде Ирод возводит Северный дворец, главным украшением которого становятся бани. Одновременно строится сложнейшая и очень остроумная система постоянного водоснабжения Масады. Кроме обычных воронок для сбора дождевой воды и подземных емкостей устроены акведуки длиной в десятки километров — до ближайших горных речек. На речках возведены плотины. Емкости внутри горы на разных уровнях вмещают до 40 тысяч тонн воды.
Бани Масады представляли собой нечто среднее между греческим гимнасием и римскими термами. Они включали гимнастический зал, комнату для переодевания (аподитерий), прохладную комнату (фригидарий) с бассейном, теплую комнату (тепидарий) и горячую парилку (калдарий) с двойным полом. Пространство под верхним полом служило для проточной горячей воды, а пар поднимался вдоль полых панелей стен. Такое устройство делало калдарий чем-то вроде современной финской сауны (влажность воздуха на горе Масад не поднимается выше 5 — 10%). Бани были роскошно отделаны мозаикой, черепицей, мрамором.
Ирод прожил 70 лет. Последние два года жизни он не вылезал из целебных ванн в своих фантастических термах. Специально для больного царя в банях устроили олеаторий — комнату для умащения тела благовониями и целебными маслами.
Огнем и мечом прошелся Рим по постройкам города. Сохранившиеся детали фресок, мозаики знаменитых бань Ирода переносят нас во времена Цезаря, Клеопатры, Иисуса из Назарета и пятого прокуратора Иудеи Понтия Пилата.
Римский император Адриан (117 — 138 гг.) прославился как основоположник типового строительства общественных зданий, в том числе терм.
Но строил он, слава богу, не Черемушки и не «3-ю улицу Строителей».
Родился Адриан среди виноградников на востоке Испании, отрочество провел в Афинах, юность — в Риме, а зрелые годы до провозглашения его императором был боевым командиром в составе воюющих легионеров.
На собственном опыте будущий властитель ежедневно ощущал действие горячей воды и пара. На Днепре и Дунае, на Темзе и Сене, на Ниле и Евфрате или в бесконечных заснеженных степях Скифии и Сарматии римские офицеры обязательно имели в составе лагерей походные подобия знаменитых терм. Культура горячих омовений впитывала в себя опыт и традиции местных народов. Все новое, что Рим с его практической сметкой перенял у галлов и германцев, скифов и сарматов, белгов и бриттов, вендов и антов, разносилось по империи силой власти. Если другие императоры (например, Ирод) прославились единственными термами, то Адриан стал классиком типового строительства. Три архитектурных типа, определенных родоначальником этой науки Витрувием, и некоторые черты местных стилей легли в основу построек, возведенных на тысячах километров от Причерноморья до Гибралтара. В городах, расположенных в безводной местности, к термам протягивались акведуки. Эти громадные сооружения, даже сейчас в виде жалких останков, поражают не меньше египетских пирамид.
Чистая вода (600 — 700 литров на человека в день) сторицей окупала затраты. Отступали болезни и эпидемии, росла работоспособность населения. Культ «здорового духа в здоровом теле», перенятый римлянами у греков, воплотился при Адриане в сотни километров акведуков, сотни общественных бань и сотни тысяч здоровых и умелых римских солдат, охраняющих границы империи. При раскопках в Турции в начале XX века одни из многочисленных терм Адриана были найдены в византийском Афродиссии. Ученые поразились, увидев сложную систему центрального отопления, которая обеспечивала водой различной температуры множество бассейнов в великолепных залах, отделанных мрамором.
Достаточно посмотреть на тепидариум терм, построенных Караколой (186 — 217гг.). Фрагмент реконструирован.
А вот в термах Диоклетиана могли одновременно мыться 3500 человек. Три тысячи ванн было при этих термах, три просторных бассейна с чистой, прозрачной водой. Причем один из бассейнов имел размеры полтора на полтора километра.
Знаменитые турецкие бани. Их еще называют восточными. В Турции, Иране, Сирии, Египте, Тунисе, Узбекистане, Таджикистане, Казахстане эти бани мало чем отличаются друг от друга. В Стамбуле сотни бань. Одна из них в старом районе города, построена еще в XVI веке. Ее название по-турецки звучит как «чинили хамам», что в переводе на русский означает «баня с изразцами». Сооружена по проекту великого зодчего Сикана. Раб султана Сулеймана Великолепного Сикан вошел в мировую историю архитектуры как гениальный зодчий. Кроме пятидесяти бань, он соорудил 131 мечеть, 55 медресе, 19 мавзолеев, 17 минаретов, 8 мостов, 7 акведуков, 3 больницы. Сикан всегда чтил баню и дожил до 110 лет.
Турецкие бани строятся по «принципу ладони». Помещение бани по своей конфигурации — это как бы пять пальцев. Образно говоря, каждый палец — это банная ниша. Ладонь — это предбанник, здесь раздевалка и начало банной процедуры. В этом помещении температура 28 — 34°С. Здесь начинают разогреваться, чтобы потом перейти в более горячие помещения. Пол в турецких банях с подогревом, но нагрет не чрезмерно. Ходить по такому полу приятно, он не обжигает. Затем переходим в другие ниши. Смысл в том, что при переходе из одной ниши в другую ощущается постепенное повышение температуры от 70 до 100°С. Напрямик от предбанника, как бы в середине воображаемой ладони, располагается довольно просторное помещение. Здесь находятся разогретые каменные лежаки — «сура», что означает «плоский камень». Турки называют тонкие лежаки (часто их делают из мрамора) «чебек-таши» — камень для живота. «Пусть чебек всегда будет горячим» — одна из самых распространенных турецких поговорок. А когда на Востоке одаривают за услуги, говорят: «Это тебе на баню».
Один из непременных обычаев турецкой бани состоит в том, что здесь не моются обнаженными. Вокруг бедер обвязывают плотное полотенце, а на ноги обувают специальные деревянные башмаки. Греются в турецкой бане, лежа обычно на животе на горячем камне. Потеют, «очищая тело и душу от злых духов и снова рождаясь на свет». Когда выступает обильный пот, начинается массаж. Порой со стороны кажется, что массажист бесцеремонно колотит свою жертву — он выворачивает ей руки и даже топчет ногами. Но делает он это настолько искусно, что тот, кто на лежанке, млеет от удовольствия.
После массажа — мытье. В качестве мочалки обычно используют рукавицу из конского волоса. От такой мочалки сходят ороговевшие слои кожи. После этого мытье начисто — и в бассейн. Их, как правило, три — с разной температурой воды. Вначале окунаются в теплую воду, затем в прохладную и, наконец, в холодную.
Следующие — не менее интересные, но наименее известные японские бани «офуро» и «сенто».
«Офуро» — так почтительно называется японская баня, чрезвычайно любимая и широко распространенная в Стране восходящего солнца. (Еще ее называют «фуро» — домашнее название домашней бани.) Это большая деревянная бочка, наполненная горячей водой. Температура воды до 45°С. Под бочкой — печка, а внутри бочки — сиденье. Моются в полулежачем положении. Все тело, за исключением области сердца, погружено в воду. На голову надевают шапочку, смоченную холодной водой, и греются примерно четыре-пять минут. Бывалые парильщики прихватывают еще пару минут. Вылезая из бочки, алые, как вареные раки, делают себе массаж жесткой рукавицей, насухо вытираются и закутываются в халат. Пот долго не унимается, и тот, кто стремится согнать лишние килограммы, укрывается двумя-тремя одеялами.
Кроме старинных фуро, есть на японских островах и общественные бани — «сенто», что в переводе означает «дешевый кипяток». Это неглубокий бассейн с проточной водой, рассчитан на 5 — 6 человек. Купание в сенто — излюбленное удовольствие японцев, всем доступное по цене. Сенто отличаются безукоризненной чистотой и современным комфортом. О японском дизайне можно не говорить. Искусственные скалы, мини-водопады, гроты, зелень превращают такую баню в райский уголок.
По улицам недалеко от сенто ходят бритоголовые люди и играют на дудке. Это массажисты. Таким образом они рекламируют свои услуги. Примечательно, что большинство массажистов слепые. Считается, что у них более чуткие руки.
По статистике, те, кто регулярно пользуется баней, намного реже болеют гриппом. У японцев рекордно низкий процент простудных заболеваний, так как они ходят в баню чуть ли не ежедневно.
Есть у японцев и еще один вид бань, так называемый опилочный. Опилки используют кедровые, добавляя к ним лекарственные и ароматные травы. Эта смесь на специальном ложе нагревается до 60°С. Продолжительность сеанса около 15 минут. Жар пробирает, как говорится, насквозь. Когда паришься, нужно прогреть организм до костного мозга, только тогда будет польза. Пот льется градом, опилки его впитывают и насыщают тело лекарственными веществами. Такая баня эффективно рассасывает жировые отложения, омолаживает кожу, лечит целлюлит и уничтожает бактерии.
Наряду с римскими, турецкими и другими банями довольно широкую известность получили ирландские бани. Как же случилось, что маленькая Ирландия внесла свой вклад в «банное» дело? Копаться в истории бесполезно. Понятие «ирландская баня» сложилось в конце XIX в. Англичанин Девид Эркварт, автор книги «Столпы Геркулеса», путешествовал по Греции и Мавританской Испании. В этих странах были широко распространены мусульманские бани — хаммамы. На Эркварта произвел большое впечатление тот факт, что банями пользовались самые бедные слои населения. Он составил детальные планы устройства хаммамов и, кроме того, придумал термин — «турецкие бани». Эркварт предлагал использовать турецкую баню в качестве «Оружия в борьбе с пьянством, безнравственностью и грязью в любых проявлениях».
Загоревшись идеями Эркварта, ирландский врач Ричард Бартер в 1856 г. построил первую турецкую баню в Ирландии, с тех пор турецкие бани надолго приковали к себе внимание европейцев, а в Ирландии на их основе трудами доктора Бартера и его последователей была создана своя национальная концепция бани. Сейчас во многих городах Европы при отелях и курортах можно найти в списке процедур не только финскую или турецкую, но и ирландскую баню.
Что такое римско-ирландские бани в наше время? Это два часа непрерывного удовольствия: чередование нагрузок и отдыха. Это воздействие горячего влажного пара (римская) и горячего сухого воздуха (ирландская), а после — охлаждение в бассейнах с термальной водой разных температур, массаж при помощи щеток и мыльной пены, холодный душ и обливания. В отличие от всех известных бань, у которых так или иначе подогревались пол и стены (отчего нагревалось и само помещение), ирландские бани имеют отверстия в полу, откуда горячий воздух (уже не прямо из топки, а подогретый, свежий), пронизывая помещения, уходил в вентиляционные отверстия в потолке. В ирландской бане всегда чистый, здоровый воздух.
Когда очередной владелец московских Сандуновских бань Н. Гонецкий задумал их капитально перестроить, был выбран проект Б. Франдерберга. После перестройки мужское отделение обновленных «Сандунов», рассчитанное на 100 человек, кроме парикмахерской, камина, просторной мыльной, бассейна и парной, приобрело еще парную ирландскую.
По преданию, в 1399 г. английский король Генрих IV, желая особо выделить ближний круг рыцарей, которые должны были стать опорой трона и решать стратегическую задачу объединения Англии, Шотландии и Ирландии, вспомнил об обряде священного очищения и создал орден (общество), чья учредительная церемония прошла в местечке Бат на юго-западе Британии, в Уэльсе. Название Бат (Bath) переводится как «баня». Оно возникло еще со времен, когда Британия входила в состав Римской империи, и здесь в начале нашей эры существовал комплекс римских терм, построенных, как и везде в Европе, у выходов природных источников подземных вод.
Бассейн, построенный еще римлянами в то время, когда Британия входила в состав Великой Римской империи. Этот бассейн, один из очень немногих, сохранился в первозданном виде до наших дней. В 1725 г. с целью укрепления соединенного королевства английский король Георг принимает решение о введении очередной высокой награды и по совету премьер-министра Роберта Уолпола, хорошо знакомого с циклом рыцарских преданий Британии, называет новый знак отличия орденом Бани (темно-красная лента со звездой или крестом). В символику входят три изображения короны и девиз: «Три соединенное в одно», а также девиз «Я служу» и символы Англии (роза), Шотландии (чертополох) и Ирландии (трилистник).
В Вестминстерском аббатстве для ордена была предоставлена особая часовня, где хранятся его главные регалии. В 1815 г. в честь победы над Наполеоном были учреждены три степени ордена Бани для военных, а в 1847 г. добавились три степени для гражданских лиц.
Среди кавалеров ордена Бани — адмирал Нельсон, герой Ватерлоо герцог Веллингтон, русский фельдмаршал Барклай де Толли, изобретатель первой почтовой марки Родленд Хилл, основатель движения бойскаутов Роберт Баден-Пауэлл, знаменитый разведчик Лоуренс Аравийский, военачальники-победители из стран антигитлеровской коалиции (советские маршалы Георгий Жуков и Константин Рокоссовский, американские генералы Бредли, Паттоп и др.). О знаменитых турецких банях писали многие путешественники. Одним из первых описал тбилисские бани русский путешественник Василий Гагарь, который побывал там в 1630 г. (Кстати, «тбили» — по-грузински «теплый». Город назван так потому, что построен на теплых источниках.) Барон Корф во время пребывания в Тбилиси в 1830 г. лично на себе испытал все процедуры местных бань. Свои впечатления он передал в «Воспоминаниях о Персии» (Спб., 1838 г.), и «Отифлисских банях» 1868 г. Александр Дюма в воспоминаниях о путешествии на Кавказ отметил тбилисские бани, посетив которые получил незабываемое удовольствие.
«С роду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее тбилисских бань», писал А.С.Пушкин в «Путешествии в Арзрум». Мы не будем соревноваться с Александром Сергеевичем в описании тбилисских бань. Читайте первоисточник.
Упадок и разрушение Римской империи, начиная с V века, постепенно погружают Европу в тяжелое дремотное состояние, которое сейчас принято называть Средневековьем. Почти триста лет подряд римские папы вместе с франкскими императорами борются с языческими богами, включающими в себя римские и местные культы. Разрушаются храмы, разбиваются статуи. Боги Олимпа и веселое общество нимф, сатиров, гномов и эльфов становятся воинством сатаны. Чистое и красивое тело перестает быть предметом постоянной заботы и поклонения, превращаясь в «мерзости и грех». Гигиеничную одежду из льна и хлопка сменяет грубая шерсть. Роль воды в жизни человека сужается до питья.
Мыло, изобретенное кельтами на севере Франции еще в IX веке, получает относительное распространение, только начиная с XV века. Оно также причисляется к дьявольским соблазнам, а добровольный отказ от всякого мытья считается подвигом среди основателей монашеских орденов, образом для подражания. Полное обнажение не. допускается даже в супружеской постели. Нижнее белье носится до полного петлевания. Паразиты селятся на человеке со дня рождения и покидают его только после смерти. (В те времена было принято между влюбленными меняться блохами, помещая их в медальоны.)
Королева Испании Изабелла Кастильская откровенно призналась, что за всю жизнь мылась всего два раза — при рождении и в день свадьбы. Сейчас это кажется невероятным, но это исторический факт. Степень квалификации врача определялась загрязненностью его фартука: чем грязнее фартук, тем опытнее врач. Даже в городах, стоящих по берегам крупных рек, где воды было больше чем достаточно, вонь немытых тел и нестираной одежды принято было заглушать духами. Эдиктом французского короля Людовика XIV предписывалось при посещении двора не жалеть крепких духов, чтобы их аромат заглушал зловония от тел и одежд.
Во времена наполеоновского нашествия сохранился старый подход к гигиене. Знаменитая «кельнская вода» ( «одеколон» во французском произношении) по приказу императора стала походной принадлежностью каждого солдата.
Перебить ароматом парфюмерии запах немытого тела еще в начале XIX века считалось вполне достаточным, но к середине столетия чистое тело и свежее белье постепенно приобретали значение элементарных приличий.
На фоне состояния гигиены в Европе нельзя не привести такой исторический факт. В 1718 г. Петр I, находясь в Париже, приказал построить для своих гренадеров баню в одном из домов на берегу Сены. После бани гренадеры купались в реке, чем вызывали удивление парижан. На замечание одного королевского гофмейстера, что солдаты перемрут от такого купания, Петр I ответил, что не перемрут, а закалятся. Это для них привычка — вторая натура.
В настоящее время разобраться, какая баня была раньше, русская или финская, пожалуй, невозможно. Первое упоминание о русской бане относится к I веку н.э. В рассказах о путешествии апостола Андрея Первозванного по землям, населенным древними славянами, описывается банная процедура славян. «И пришел к славянам, где нынче стоит Новгород, и увидел живущих там людей — каков их обычай и как моются и хлещутся, и подивился на них. И пошел к варягам, и пришел в Рим, и поведал о том, как учил и что видел, и рассказывал: «Диво видел я в славянской земле, когда шел сюда. Видел бани деревянные, и натопят их сильно, и разденутся, и будут наги, и обольются квасом, и поднимут на себя прутья молодые, и бьют себя сами, и до того себя бьют, что едва вылезают, чуть живые, и обольются водою студеною, и только так оживут. И творят это постоянно, никем же не мучимые, но сами себя мучат, и то творят омовение себя, а не мучения». Римляне, слышав об этом, удивлялись».
Позднее, как говорится в «Повести временных лет», на территории славянского государства были уже широко распространены деревянные бани (945 г.) — предшественницы современных бань. Печерские монахи проявили живейший интерес к древнегреческой медицине. Прослышав о пользе парных бань, они стали устраивать их для лечебных целей. Не случайно в уставе великого князя Владимира (966 г.) бани именовались «заведениями для немогущих».
В это время глинобитные сводчатые печи были распространены достаточно широко. Тогда топились они «по-черному», т.е. были без труб. Дым шел к потолку, а уж затем выходил через маленькие волоковые оконца на улицу. Но не стоит упрекать наших предков за курные избы. Такие печи делались из-за нужды. В те времена было принято брать подать (налог) с «дыма», а коль не идет он из трубы, не поднимается над крышей, то и спрашивать с хозяев нечего. Трубу мог себе позволить не каждый.
В 1091 г. переяславский епископ Ефрем начал строительство бань, которые были своеобразными лечебницами. Строили не только деревянные бани, но и каменные. В одной из летописей отмечается, что впервые каменная баня построена в Переяславле в 1090г. В договоре Руси с Византией (907 г.) русичи обеспечивали себе право по прибытии в Константинополь пользоваться баней: «И да творят им мовь елико хотят».
Отец Петра Великого, царь Алексей Михайлович, в конце XVII века повелел строить повсеместно общественные бани и определил правила пользования ими, а также учредил специальных смотрителей за соблюдением этих правил. Однако наибольшего распространения русские парные бани достигли при Петре I, большом любителе и знатоке банного дела.
В этот период на Руси находилось много иностранцев. Их свидетельства разнообразны, но сходятся в одном: «Здесь при каждом доме есть баня. Большая часть русских прибегает к ней по крайней мере раз или два в неделю».
По свидетельству одного из послов, «русские, несмотря на сильный мороз, выбегают из бани совершенно голые, красные, как вареные раки, и прыгают в снег или протекающую поблизости речку. Затем снова в баню — и так несколько раз, до изнеможения. В баню русские приносят с собой березовые веники…»
По указу Петра I строительство бань каменных, в отличие от деревянных, не облагалось налогами. Это делалось в интересах пожарной безопасности. Наибольшего успеха в пропаганде русской бани достиг придворный врач императрицы Елизаветы португалец Антонио Нульес Риберто Санчес. Он сделал первое научное описание русской бани, отметив преимущества перед греческими и римскими банями древности и знаменитыми в то время турецкими банями.
Позднее, в конце XVII века, профессор медицины С.Г. Забелин, первый русский ученый-медик, в книге «О купаниях, ванных и банях» подробно описал прекрасные лечебные свойства русской бани и водных процедур.
Слава о пользе русской бани давно перешагнула рубежи нашей страны. Русские бани есть во многих городах мира.
Большой популярностью пользуются в Москве Сандуновские бани, которые в начале XIX века построил актер Сила Николаевич Сандунов вместе со своей супругой Лизонькой Семеновой (по сцене Лиза Уранова). Оба они были актерами императорских театров. Скончался Сила Николаевич в Москве 27 марта 1820 г. Как актера его почти не помнят, а Сандуновские бани появились даже в Канаде. О Сандуновских банях очень хорошо написал В.Гиляровский в знаменитой книге «Москва и москвичи».
Родная сестра русской бани — финская сауна. Слово «сауна» с финского переводится как «баня». Различие заключается в том, что в русской бане температура достигает 50 — 60°С при 80 — 100% влажности, тогда как в сауне температура 80 — 90°С — при влажности 5 — 15%. Бытует мнение, что температура в сауне должна достигать 110 — 120°С, но сами же финны научно обосновали, что такая температура не является наиболее комфортной.
Теперь финны больше склонны к баням с умеренным климатом, в которых температура не превышала бы 90°С и влажность доходила до 10 — 15%. Еще необходимо обеспечить в парной хорошую вентиляцию.
Сауна для финнов не место для мытья, а образ жизни. Недаром на пять миллионов финнов в стране насчитывается полтора миллиона бань. По свидетельству известного хельсинкского архитектора Арне Эрви, 90% финских семей имеют собственные бани. Финны говорят, что сауной может пользоваться каждый, кто способен до нее дойти. Их поговорка гласит: «Если сауна, водка и смола не помогают, то пора умирать».
Информацию о строительстве саун можно отыскать в различного рода документах, датированных XV веком и ранее. Наиболее старые по возрасту чертежи и рисунки относятся к 1699 г.
Есть у финнов легенда о рождении сауны. Капли дождя просачивались сквозь крышу. Попали на горячие камни домашнего очага. В доме воцарился крепкий, но ласковый ароматный пар. Пришелся этот пар, что называется, по душе, и люди решили своими руками сделать то, что свершил дождь.
Пользуются финны и березовым веником. Вихта — это пучок березовых веток, которые используются в качестве веника. Им обмахиваются или даже натирают кожу, чтобы улучшить циркуляцию крови и максимально очистить поры кожи. Это очень эффективное средство против болезней.
В настоящее время финская промышленность широко экспортирует разборные сауны по всему миру. Распространению финских бань способствовала широкая реклама, промышленное производство и экспорт сборных и блочных бань с необходимым оборудованием.
Мы сделали краткое описание истории создания, развития, упадка и возрождения банной культуры разных времен и народов. Если хотят получить более полную информацию по истории бань, рекомендуем обратиться к журналу «Банбас» (Бани и бассейны), по материалам которого преимущественно и составлен этот очерк.